水是生命之源，人类的身体健康必须安全性的水质不作确保，随着人们生活水平以及水处理技术的大大提升，水中的消毒副产物--溴酸盐渐渐引发了人们的广泛注目。如今，瓶（桶）装有饮用水被人们日常大量饮用，而国家质检总局近期发布对瓶（桶）装有饮用水质量抽验结果，其中6种饮用水被检测所含高浓度致癌物溴酸盐，一些知名企业生产的饮用水中溴酸盐相当严重微克，溴酸盐的检测日益受到生产企业和公众的注目。

　　目前，饮水化学消毒法主要还包括液氯消毒、二氧化氯消毒和臭氧消毒等。其中，臭氧消毒因副产物的危害显著高于液氯消毒副产物的危害，且成本较低，于是以被广泛应用，特别是在是桶装水和瓶装水生产行业。但用臭氧对矿泉水消毒的过程中，不会将水体中大自然不存在的溴化物水解为对人体危害的溴酸盐，而溴酸盐则是被国际癌症研究机构订为2b级的潜在致癌物。

虽然溴酸盐含量短期内会对饮用者的身体健康带给任何危害，但是长年饮用这种低溴酸盐含量的饮品，将减少癌症的患病率，过量食用溴酸盐不会伤害人的血液、中枢神经和肾脏等。　　ISO15061:2001国际标准以及我国国家标准化管理委员会2009年批准后公布的《饮用天然矿泉水》的国家标准（GB8537-2008）都对饮用水中的溴酸盐有具体的限值规定。

这些标准中都规定瓶装水中的溴酸盐含量不得低于10g/L，并且拒绝瓶装水的纸盒上必需标示溴酸盐的含量。这就对溴酸盐的检测技术明确提出更高的拒绝。传统用作测量溴酸盐的方法有化学滴定法，分光光度法，离子色谱法，气相色谱法等。

由于饮用水中的溴酸盐的含量较低，目前常用的测定方法是离子色谱法以及一些新型的磁共振技术，然而由于这些大型仪器设备的费用便宜，仪器操作者比较简单，检测过程中易受氯化物等物质的阻碍，在实际生产应用于中不存在一定的局限性。针对这些弊端，德国默克公司使用非常简单而高精度的分光光度法测量饮用水中微量的溴酸盐含量，已沦为很多瓶装水生产企业、自来水厂溴酸盐检测方案的选用。

　　德国默克饮用水中溴酸盐检测经济解决方案，主要是利用分光光度法的原理，仪器内置标准溴酸盐测量曲线，需要校准。使用者只需展开非常简单的水样预处理才可，该方法是基于3，3二甲基萘啶与碘化物和溴酸盐的化学反应产生红色色团，用于默克Nova60或Pharo系列分光光度计测量其在550nm处的吸食光度得出结论样品中溴酸盐的含量。

此方法的检测范围为0.0030.。

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